القاهرة - العرب اليوم
المكونات
سلطة المكدوس
6 قطع مكدوس مقطعة
2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً
1 حبة بصل مفرومة
2 حبة شيلي مخلل مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زعتر
رشة كمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير
سلطة المكدوس
في وعاء توضع قطع المكدوس
تضاف الطماطم
ثم البصل
والشيلي
يضاف الزعتر
والكمون
ثم الملح
وزيت الزيتون ويقلبوا