المقادير

    2 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة كركم
    نصف كوب لبن
    ربع كوب زيت
    رشة ملح
    بيضة
    فانيليا
    بيضة للوجه
    فانيليا للوجه
    سمسم للوجه

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع السكر والكركم والملح والخميرة

* ضيفى البيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم ضيفى الزيت واللبن

* ضيفى القليل من الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة متماسكة قليلاً

* إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها وشكليها فى شكل حبل

* لفى العجينة فى شكل دوائر وشرائط وممكن ترك العجينة لتتخمر مرة أخرى

* إدهنى الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا ورشي الوجه بالسمسم

* ضعى السميط فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه