المقادير

    ثلاثة ارباع كوب دقيق
    رشة ملح
    ثلاثة ارباع كوب سكر
    5 بيضة مفصولة
    2 كيس فانيليا
    كيس بيكنج بودر
    كريم شانتى
    فـول سودانى مجروش
    شرائح شيكولاتة

خطوات التحضير

    إضربى بياض البيض مع السكر ثم ضيفى خليط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ضيفى صفار البيض والفانيليا وقلبى برفق صبى الخليط على ورق زبدة فى صينية مستطيلة ادخلى السويسرول الفرن حتى النضج ثم لفيه وهو ساخن إحشى السويسرول بالكريم شانتى وزينيه بالفول السودانى وشرائح الشيكولاتة