القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
زبدة
1 بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 كوسة وسط مبشورة
1 لتر مرقة دجاج
1 علبة ذرة حلوة
3 كوب دجاج مسلوق
1/2 كوب كريمة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
قومى بتسييح الزبدة و ضيفى اليها البصل و الثوم حتى يصبح طريا
ضيفى الكوسة و المرقة و اتركيها لتغلى
ضيفى الذرة و الدجاج ثم تخفض درجة الحرارة و تترك حتى يمتزج ويسخن الخليط كله
ضيفى الكريمة قبل التقديم بالهنا