القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب أرز
ربع كوب زبدة
جبنة موتزاريلا
كوب لبن
3 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* سيحى الزبدة مع اللبن والماء على النار
* أضيفى الأرز للخليط وصبيه فى طاجن
* ضعى الجبنة على الوجة وأدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه