القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
2/1 كوب طحينة
3 ثوم مفصص
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
4/1 كوب عصير الليمون
الطريقة:
في وعاء التقديم إخلطي الطحينة و الثوم و الملح معا.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون. إذا كانت سميكة جدا أضيفي ملعقة صغيرة من الماء الدافئ حتى تصبح خفيفة ثم قدميها مباشرة أو ضعيها في الثلاجة.