المقادير

    3 كوب دقيق
    نصف كوب سكر
    نصف كوب سمنة
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    رشة ملح
    ماء للعجن
    بيضة
    فول سودانى مجروش

طريقة التحضير

* إخلطى السكر والسمنة

* إخلطى الدقيق والخميرة والملح والفول السودانى

* أضيفى خليط الدقيق لخليط السكر

* إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها اقراص

* إدهنى الفريسكا بالبيضة ورشيها بالفول السودانى المجروش

* ضعى الفريسكا فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها