القاهرة - العرب اليوم
المقادير
شوربة عدس
عيش شامي محمر مكعبات
ثوم مفروم
سمنة فلاحي
خل
بصل جوليان
ملح
زبدة
زيت
خطوات التحضير
شوحي البصل مع ملح و زبدة و زيت حتى يحمر و يصبح لونه بنى فاتح شوحى السمنه مع الخل لعمل الطشة ارفعى الخبز المحمص فى طبق التقديم و عليه شوربة العدس و التقلية من البصل مع الخل بالثوم و يقدم بالهنا