المكونات:

5-6 ثمرات كيوي مقشرة كوب ماء كوب أوراق النعناع الطازجة 1/3 كوب سكر كوب عصير ليمون عدد من العصا الرفيعة

الطريقة:

1- يوضع الماء والسكر في قدر متوسط على النار ليغلي على نار متوسطة، مع التحريك المستمر. 2- يضاف لها أوراق النعناع وتترك لتنضج لمدة 10-15 دقيقة، ثم تصفى أوراق النعناع. 3- يصب خليط النعناع في الخلاط، ويضاف له عصير الليمون و4 ثمرات من الكيوي، ويخلط جيدا. 4- يصب الخليط في أكواب صغيرة جدا، ويجمد في الثلاجة لمدة ساعة، وبعدها تغرس فيها العصا الرفيعة مع شريحة صغيرة من الكيوي. 5- ثم توضع في الفريزر حتى تتجمد تماما، وتقدم.