القاهرة - العرب اليوم
المقادير
قرنبيط مسلوق
سجق
بصل
ثوم
فلفل رومى
زيت
ملح
فلفل أسود
عصير طماطم
خطوات التحضير
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى عصير الطماطم شوحى السجق مع البصل فى الزيت على النار وأضيفى الفلفل الرومىضيفى السجق لخليط الطماطم وضيفى الثوم أتركى الخليط حتى تمام النضج ثم إغرفيه وقدميه