القاهرة - العرب اليوم
المقادير
85 جرام زبدة
علبة لبن مكثف محلى
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
125 جرام دقيق
رشة ملح
100 جرام زبدة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
200 جرام سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة لبن مكثف محلى
فراولة فريش
خطوات التحضير
اخلطي الزبدة و اللبن المكثف فى العجان حتى يتجانس القوام تماما اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح اخلطى البيض مع الفانيليا ثم ضيفيه الى العجان ثم ابداى بوضع خليط الدقيق تدريجيا اخلطى كل المكونات حتى تتجانس ثم ارفعى الخليط فى قالب الكب كيك اخبزيه على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يرفع ويترك مغطى لمدة 5 دقائق زيني الكب كيك بالايسنج ثم يقدم مزين بالفراولة بالهنا
طريقة تحضير الايسنج
اخلطي الزبدة مع الفانيليا و اللبن المكثف المحلى تدريجيا حتى تتجانس تماما ثم ضيفى اليها السكر البودرة و تقلب جيدا