القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- بيضة
- رشة فانيليا
- 3/4 كوب سكر
- كوب ونصف دقيق
- رشة ملح
- 3/4 كوب ماء
- ثلث كوب زيت
- ملعقتان صغيرتان خل
- ملعقتان كبيرتان حليب بودر
- ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- ملعقه كبيرة بيكربونات الصودا
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودر خام
- ملعقه صغيرة نسكافيه مذوبة بالماء
طريقة التحضير
- سخني الفرن واخلطي البيض، الفانيليا، السكر، الزيت والخل.
- اخلطي الماء مع خليط البيض.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين، الكاكاو، النسكافيه، الملح والحليب.
- أضيفي خليط الطحين على البيض وحركي جيداً.
- أضيفي البايكنج باودر، بكربونات الصودا وحركي الخليط.
- ضعي الخليط بقالب بعد رشه بالزيت والطحين ثم ادخليها الفرن على 180 درجة مئوية حتى يخبز ويستوي.