القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
يحتوى هذا المشروب على قيمة غذائية عالية يمكن تقديمه للأطفال
1 كوب تمر منزوع البذر
1كوب ماء دافىء
1ملعقة كبيرة دبس التمر
1كوب لبن
الطريقة
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر واللبن.
- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.