القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جمبرى وسط
مكرونة شرائح مسلوقة
قطعة صغيرة سمك فيليه
كالمارى
محار
ملح
فلفل اسود
زعتر فريش
طماطم فرش
2 ملعقه صلصة طماطم
ملعقه زيت زيتون
2 فص ثوم
بصلة صغيرة
طريقة التحضير
* قطعى السى فود و البصل و الثوم ثم شوحى البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفى الملح ثم الثوم
* ضيفى السمك ثم الكالمارى ثم الجمبرى ثم ضيفى الطماطم و الصلصة ثم الزعتر و القليل من الماء لضبط قوام الصوص
* ضيفى المحار ثم المكرونة و قلبى لمدة دقيقتين على النار ثم تقدم بالهنا