القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 و نصف كوب دقيق
ثلث كوب زيت
بيضة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب لبن
ملح
كوب جبنة مبشورة جودة
شرائح زيتون
جبنة مبشورة
لبنة
طماطم شيري انصاص
ورق ريحان
طريقة التحضير
* اخفقى البيض مع الزيت جيدا ثم ضيفى اليه اللبن و يقلبوا جيدا
* ضيفى الدقيق و الملح و البيكنج بودر و قلبي المكونات حتى تتجانس تماما
* ضيفى الجبنة المبشورة و تقلب مع الخليط ثم ترفع فى قوالب الكب كيك و يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يرفع من الفرن
* يقدم مزين باللبنه و الطماطم الشيرى مع ورق الريحان و يمكنك حشوه بالزيتون ايضا حسب الرغبة و يقدم بالهنا