القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جرجير
مشروم
خل بلسميك
عين جمل
بهارات
طريقة التحضير
* اخلطى الخل البلسميك مع البهارات جيدا
* رصى ورق الجرجير فى طبق التقديم
* ضعى عليه المشروم الشرائح ثم عين الجمل
* ضيفى عليه الخل البلسميك مع البهارات و تقدم باردة بالهنا