القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة اسباجتى
جمبري صغير
عدس أسود
طماطم
بصل
ثوم
زعتر
صلصة طماطم
شطة
خل
زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة التحضير
* ضعي العدس في حلة بها ماء على النار ليسلق
* ضعي زيت مع بصل وثوم وقلبيه حتى يحمر في حلة أخرى ثم ضيفي الجمبري والزعتر والشطة وملح وفلفل
* ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقليل من الماء واتركيه ليغلي
* ضيفي اليه المكرونة والعدس المسلوق واتركيه حتى تنضج المكرونة ثم قدميه