تخليل السردين

المقادير

    السردين
    ثوم
    روزماري
    كرفس
    ليمون
    ملح خشن
    شطة
    كرفس

طريقة التحضير

* ضعي طبقة من الكرفس وعليها طبقة من السردين في علبة بلاستيكية ثم الملح الخشن والشطة

* ضيفى شرائح الليمون وفصوص الثوم المدقوقة والروزماري

* كرري الطبقات حتى تمتليء العلبة بالسردين والخلطة ثم اغلقيها جيدا واتركيها لمدة يومين لتصبح جاهزة للأكل