المقادير

    3 كوب دقيق
    3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
    رشة ملح
    نصف كوب زبادى
    2 بيضة
    ملعقة كبيرة زعتر
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ربع كوب زيت
    ماء للعجن
    جبنة بيضاء
    فانيليا
    حبة البركة

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق والملح والخميرة واللبن البودرة والزعتر ورشة السكر

* ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة ثم أتركى العجينة لتتخمر

* إفردى العجينة وشكليها مربعات ثم إحشى العجينة بقطع الجبنة وإغلقى العجينة على الحشوة

* أدهنى الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم رشى على الوجه حبة البركة

* أدخلى الخبز الفرن حتى النضج وقدميه