المكونات: 3 أكواب خبز مقطع 3 بيضات كوب حليب ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ريحان مفروم ملعقة كبيرة روزماري ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 4 فصوص ثوم مفروم كوب طماطم صغيرة كوب جبن شيدر ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 2- يضرب البيض جيدا مع الحليب والفلفل والريحان والروز ماري والبقدونس والبصل الأخضر والثوم جيدا. 3- يوزع الخبز المقطع في قالب الفرن ثم يصب فوقة مزيج الحليب. 4- يرش الجبن الشيدر فوق القالب، ثم يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ويقدم.