المقادير: جبن رومي / شيدر ,.25 غرام ـ ريحان ,0.5 ملعقة  خميرة ,15 غرام ـ سكر ,0.5 ملعقة  ماء دافىء ,0.5 كوب ـ  دقيق , كوب ونصف الكوب   بصل مفرومة, ثمرة ـ زيت طعام ,4 ملعقة   سكر , ملعقة ـ ثوم مدقوق, فص    طماطم طازجة ,400 غرام ـ ملعقة أوريجانو ,0.5 ملعقة ـ  ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة