المقادير :- 3حبة بطاطس مسلوقة فنجان حليب سائل فنجان زبدة نصف كاسة جبنة مبشورة فلفل اسود ملح حسب الرغبة الحشوة :- 1كاسةاللحمةتتبيلة(اللحمة بصلة) نصف كاسة بزيلا نصف كاسة جزر مبشور سطح البطاطس ملعقة كبيرة زبدة كاسة جبنة مبشورة الطريقة :- 1 – نهرس البطاطس بالشوكة 2 – نضيف حليب زبدة ملح فلفل والجبنة ونخلطهما باليد او بخلاط كهربائي 3- – نضع ثلثين كمية البطاطس في الصنية لاتلصق ونفردها تحضير الحشوة 4 – نضع اللحمة والبزيلا والجزر وثوم ملح بهارات في طبق معا ونخلطهما ببعض 5 – نضع الخضرة فوق البطاطس ثم نضع كمية المتبقية من البطاطس فوق الحشوة 6 – ندهن بزبدة سطح البطاطس ونضيف الجبنة ثم ندخلهالفرن المحمى مدة 15 دقيقة حتى تحمر