طريقة إعداد غموس الريكوتا

المقادير

    جبنة ريكوتا

    بقدونس مفروم

    زعتر فريش مفروم

    شطة مجروشة

    جبنة بارميزان مبشورة

    زيت زيتون

    ملح

    فلفل اسود

    للتقديم

    خيار

    جزر

    عيش محمص

    بسكوت مملح

طريقة التحضير

* تخلط زيت الزيتون مع البقدونس و الزعتر و الشطة و الجبنة ثم تضاف ملح وفلفل و يقلبوا جيدا

* يخلط حتى تمتزج المكونات تماما و يزين بجبنة بارميزان مبشورة ثم يقدم باردا بالهنا