القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
خرشوف مجمد
زبدة
زيت
بيض مسلوق
فلفل أحمر حار
ثوم
بقدونس
عصير الليمون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* ارفعى الزيت و الزبدة على النار ثم ضيفى الملح و الفلفل و البيض المسلوق المفتت ثم ضيفى الثوم ثم الفلفل الحار المفروم
* ضيفى البقدونس المفروم ثم الخرشوف المقطع ثم ضيفى عصير الليمون ثم تقدم بالهنا