القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس مسلوقة
بصل
مايونيز
خيار مخلل
مرقة الخضار
بقدونس
خل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي البصل ناعم وضعيه في بولة زجاج
* أضيفي إليه المايونيز ثم قطع الخيار المخلل الصغيرة والبقدونس المفروم
* قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة وضعيها في الخليط
* اضيفي اليه قليل من المرقة والخل و الملح والفلفل وقدميها