بصارة

المقادير

    فول مدشوش منقوع
    شبت طازة
    بقدونس طازة
    كزبرة طازة
    مرقة
    بصل مفروم
    كزبرة ناشفة
    ثوم
    بصل مقرمش للزينة

طريقة التحضير

* ضعي الفول على النار في قليل من الزيت واتركيه قليلا

* ضيفي المرقة والبصل والثوم والكزبرة واتركيه يسلق تماما

* ضيفي الشبت والبقدونس والكزبرة الطازة واخلطي جيدا ثم اضربيهم

* ضعي البصارة في أطباق التقديم ثم ضعيها في الثلاجة و تقدم بالهنا