القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ربع كيلو فيليه الرنجة مكعبات
كوب جبنة كريمية
ليمون مخلل بدون بذر
ملعقة كبيرة كايبر
زيت ذرة
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
ملعقة صغيرة كمون
بصل اخضر
عيش شامي مثلثات محمص
خيار
جزر
ليمون اضاليا
طريقة التحضير
* اخلطى الرنجة مع جبنة كريمية وليمون مخلل وكايبر وملح وفلفل وعصير ليمون وكمون وبصل اخضر جيدا
* قدميه مع الزيت و البصل و الجزر و الخيار مع العيش المحمص بالهنا