القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرز ناضج
فلفل الوان
جزر
بصل
ثوم
بقدونس
مايونيز
أعشاب
كركم
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
عصير ليمون
لحمة مدخن
خل
طريقة التحضير
* اخلطي خل وليمون وكركم وزيت زيتون وثوم وملح وفلفل
* افرمي بصل مع جزر واخلطيهم مع بعضهم ثم ضيفي الارز الناضج وقطع فيليه طماطم
* ضيفي فلفل الوان مكعبات ثم ضيفي الصوص السابق اعداده ثم ضيفي المايونيز واخلطي المكونات جيدا
* قدمي السلطة وعليها شرائح اللحم المدخن و قدميها باردة