القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب زبدة
كوب جبنة رومى
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
2 باكو فانيليا
ربع كوب لبن
حبة البركة
زيتون أسود مفروم
طريقة التحضير
* إخلطى البيض والزبدة والفانيليا واللبن ثم أخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والجبنة الرومى
* ضيفى خليط الدقيق وقلبى ثم شكلى الخليط لكوكيز و ضيفى على الوجه الزيتون وحبة البركة
* أدخلى الكوكيز الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه