لتحضير الناتشوز، نحتاج إلى المقادير التالية:
200 غرام رقائق تورتيا
ربع كوب فلفل هالابينو Jalapeno مفروم
كوب جبن شيدر مبشور
1 بندورة مقطعة
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
100 ملل كريمة حامضة
أما طريقة تحضير الناتشوز:
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
رصّي نصف كمية رقائق التورتيا في صينية فرن، ثم ضعي فوقها نصف كمية البندورة والبصل الأخضر وفلفل الهالابينو وجبن الشيدر.
كرّري العملية بالكمية المتبقية من المكونات.
ضعي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الناتشوز في طبق التقديم.