القاهرة - العرب اليوم
المقادير
توست ابيض
جبنة ريكوتا
جبنة موتزاريلا
شربات
زبدة
سكر بودرة
لبن
نشا
فسدق
خطوات التحضير
ذوبي النشا في اللبن على النار ثم ضيفي الجبنة الريكوتا والجبنة الموتزاريلا قلبيهم جيدا حتى تذوب الجبنة ضيفي طبقة من التوست في بايركس مدهون بالزبدة ضيفي حشوة الجبن ثم ضيفي طبقة من السكر البودرة والفسدق ضيفي طبقة من التوست ثم ادخليها الفرن حتى يحمر الوجهضيفي الشربات وزينيها بالفسدق والسكر البودرة