المكونات والمقادير:

4 اكواب دقيق كبيرة
كوب ونصف ماء مذوب به ملعقة ونصف ملح
خميرة فورية او خميرة عادية
اربع ملاعق زيت

طريقة التحضير:

- انخلى الدقيق.

- اذيبى الخميرة بملعقة سكر فى ربع كوب ماء.

- اخلطى الدقيق مع الخميرة والماء الدافىء .

- أضيفى الزيت واعجنى المكونات جيدا الى ان تتكون عجينة متجانسة وغير ملتصقة وتغطى ثم تترك ساعة كاملة لتتخمر.