القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
3 علب تونة
2 حبات فلفل أحمر
1 حبة باذنجان
1 كأس صلصلة طماطم
2 شرائح خبز
4 ملاعق صغيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة خردل
1 حبة كراث
ملح، فلفل أسود
كزبرة
طريقة التحضير والطهى
سخني الزيت على النار ضيفي قطع الباذنجان، الفلفل و صلصة الطماطم.
ضيفي كأس من الماء و اتركيها على نار خفيفة 12 دقيقة.
ضيفي التونة ووالخردل والكراث والتوابل والكزبرة واتركيها تبرد.
ادهني شرائح الخبز بالمزيج وتقدم .