القاهرة - العرب اليوم
المقادير
رقاق طرى
لحمة مفرومة معصجة
شطة ناعمة
فلفل ألوان
جبنة شيدر مبشورة
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود حلقات
زيت
خطوات التحضير
احشى الرقاق الطرى باللحمة المفرومة المعصجة والمتبلة والجبنة الشيدر والرومى والزيتون الأسود الحلقاتطبقى الرقاق وقلبيه فى الزيت على النار حتى النضج وزينيه بشرائح الفلفل الألوان