المقادير

3 قطع سمك سالمون

شبت

كريمة

كابري

ثوم

ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير

- تبلي السمك بالملح والفلفل والزيت ثم ضعيه في بايركس

- ثم في الفرن واتركيه لينضج

- لعمل الصوص

- شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الكريمة مع رشة ملح ثم ضيفي الليمون والشبت

- اتركيه حتى الغليان ثم قدميه مع السمك