القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سالمون
جنزبيل طازج
بصل
كرفس
جزر
ليمون
ثوم
ماء
جبنة كريمة
لبنة
طماطم
سلطة البطاطس
بطاطس مسلوقة مكعبات
شبت
ثوم
كمون
شطة
زيت زيتون
خل
خطوات التحضير
ضعي سمكة السالمون في صينية مع الخضار ثم ضيفي الماء بحيث يغطي السمكة تماما وادخليها الفرن اتركيهم حتى تمام التسوية ثم اتركيه ليبرد ثم إنزعي الجلد اخفقي الجبن الكريمة مع اللبنة و زيني بهم السالمون مع الطماطم وورق الكرفس
طريقة تحضير سلطة البطاطس
إخلطي البطاطس مع الشبت و الخل و الثوم و الكمون و الشطة و قلبيهم و قدميه