يُقدّم الشيف أسامة السيد لـ" العرب اليوم " طريقة عمل " ساندوتش تفاح بكريمة البندق " كالآتي:

المقادير:

1    تفاح أخضر 

1   ملعقة كبيرة عصير ليمون

4   خبز ساندويتش  دائري

1   ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2 كوب شوكولاتة بزبدة البندق (القابلة للدهن)

الطريقة :

- يُقطع التفاح (مع نزع البذور) إلى أربع شرائح دائرية سميكة.

- تُدهن الشرائح بعصير الليمون (حتى لا يتغيَّر لونها).

- يُقطع الخبز إلى نصفين ويدهن بشوكولاتة البندق.

- تُوزع شرائح التفاح على الخبز وترش بقليل من القرفة وتُدهن بالشوكولاتة مرة  أخرى.

- تُوضع الساندويتشات في طبق التقديم وتقدم في درجة حرارة الغرفة.

• يُمكن استبدال الشوكولاتة بزبدة البندق بزبدة الفول السوداني.