القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
سردين
فلفل حار
كزبرة خضراء
ليمون
دقيق
زيت
ثوم
كمون
خل
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* افرمي الثوم والكمون وشبت وكزبرة خضراء وليمون وملح وفلفل وفلفل حار مع خل حتى يصبح لديك صوص سائل
* ضعي السردين في التتبيلة ثم ثم ضعيه في الدقيق ثم اقليه في زيت غزير ساخن و قدميه ساخن