القاهرة - العرب اليوم
المكونات
4 كوب مكرونة
100 جم جبن ريكفورد مفتت
80 جم ورق سبانخ صغيرة
1/3 كوب لوز مقطع شرائح
1/4 كوب خل عنب أحمر
4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
2 ثمرة تفاح أحمر مقطعة مربعات بعرض 2 سم
2 ثمرة يوسفى
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى أنواع السلطات ذات المذاق المميز الرائع إليكىسلطة المكرونة بالتفاح وجبن الريكفورد
و إليكى الطريقة .
تحضيرسلطة المكرونة بالتفاح وجبن الريكفورد
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المالح حتى تلين وتصفى ثم تشطف تحت الماء البارد وتصفى جيداً وتنقل إلى طبق كبير.
تضاف السبانخ والتفاح و اليوسفى واللوز والبصل والجبن للمكرونة المبردة.
إقتراحات لسلطة المكرونة بالتفاح وجبن الريكفورد
يخفق الخل والزيت معاً في طبق وتصب فوق المعكرونة وتتبل بالملح والفلفل وتقلب بخفة لتتجانس .