القاهرة - العرب اليوم
المقادير
شريحة ستيك
زيت
بصل اخضر
فلفل حار
فلفل الوان
سمسم
خس
عسل ابيض
صويا صوص
زيت سمسم
هريسة شطة
ملح
فلفل أسود
كزبرة خضراء
ثوم
طريقة التحضير
* شوحي الستيك في الزيت وتبليه بالملح والفلفل الاسود حتى ياخذ اللون البني
* افردي الخس المبشور في طبق التقديم ثم ضيفي الفلفل الالوان ثم البصل الاخضر
* قطعي شريحة الستيك شرائح رفيعة وضيفيها ثم ضيفي الفلفل الحار
* اخلطي الثوم مع الصويا صوص وهريسة الشطة ثم ضيفي زيت السمسم وتبلي بالملح ثم ضيفي العسل وقلبيهم جيدا
* ضيفي الصوص على السلطة وزيني بالسمسم والكزبرة الخضراء وقدميها