لمكونات: حبة خيار ثمرة طماطم حبة جزر 5 شرائح جبن رومي 5 شرائح لحم مدخن أو شرائح بسطرمة بيضة مسلوقة الطريقة: 1- يقطع الخيار، والطماطم، والجزر حلقات. 2- تقلب كل الخضروات سوياً. 3- يرص الجبن واللحم المدخن في طبق التقديم. 4- توضع البيضة بشكل سليم في الطبق أو تقسم. 5- يقدم مع التوست.