المقادير: 

سمك هامور 300غ 

عسل 50غ 

خردل 10 غ 

ملح 5غ 

بهار أبيض 2غ 

بطاطا مسلوقة 100غ 

بيض مسلوق عدد 1 

لوبياء مسلوقة 50غ 

سبانخ مسلوقة 50غ 

فليفلة خضراء وحمراء 50غ 

زيتون أسود 20غ 

زبدة بحسب الرغبة 

الطريقة:  أسلقي الخضار, إنقعي السمك مع العسل

 أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. 

 إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة. 

ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق. 

 قدّميه مع الخضار المسلوقة