القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج مكعبات
طماطم مجففة
بصل مفروم
ثوم بودرة
بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
حبهان مطحون
لبنة
جبنة شيدر مبشورة
خس
شرائح خيار مخلل
عيش صاج
طريقة التحضير
* شوحي الدجاج في الزبدة ثم تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الحبهان المطحون والثوم والبصل البودرة و قلبيها جيدا
* ضيفي البصل المفروم وشوحيها ثم ضيفي الطماطم المجففة واتركيها قليلا لتمتزج المكونات
* ارفعيها من على النار ثم ضيفي اللبنة وقلبيها جيدا
* افردي العيش الصاج ثم ضيفي الخس ثم الخيار المخلل ثم ضيفي خليط الدجاج ثم الجبنة الشيدر المبشورة
* اغلقي السندوتش ثم سخنيه على الجريل وقدميه ساخنا