القاهرة - العرب اليوم
المقادير
زيت زيتون
بصل ابيض
سبانخ
بيض
ملح وفلفل
شبت
شرائح جبنة
زبادى
بصل اخضر
ثوم مفروم
عصيرليمون
افوكادو
بصل احمر
طريقة التحضير
* اخلطى السبانخ مع ملح وفلفل و زيت على النار
* ضيفى البصل و البيض مع ملح وفلفل و شبت
* ضعى مكعبات من الجبنة ثم يغطى حتى ينضج البيض
* ارفعى الخليط على افوكادو وشرائح بصل احمر
* اخلط الزبادى مع ثومو عصير ليمون و بصل اخضر و يضاف اليه على الخبز و يقدم بالهنا