المقادير

    ربع كوب أرز مصري
    2 كوب مرقة أو لبن
    زنجبيل
    سجق شرقي
    بصل أخضر

طريقة التحضير

* شوحي السجق في وعاء على النار ثم ضيفي المرقة او اللبن والزنجبيل

* اتركيها على النار حتى تنضج وقدميها ساخنة مع البصل الاخضر