المقادير:

2 ملعقة طعام زيت نباتي
1/2 كوب شوفان
1 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
3 ونصف كوب مرقة دجاج
3/4 كوب ذرة
1 علبة كريمة الذرة
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة
أما طريقة التحضير شوربة الدجاج والذرة:
• سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيف البصل والزنجبيل وحركي حتى يذبل.
• ضيفي الشوفان، الذرة، كريمة الذرة، مرق الدجاج، الصويا صوص، الملح والفلفل واطبخي لمدة 10 دقائق.
• ضيفي الدجاج المقطع واطبخي الشوربة لمدة 5 – 6 دقائق ثم تقدم.