طريقة عمل شوربة كريمة الخضار

المقادير

1- معلقتين دقيق
2- معلقة كبيرة سمن123
3- 1/2 كوب من اللبن الدافئ
4- كوب من الشوربة حسب الحاجة
1 كوب ماء

الطريقة:

١. توضع معلقة من السمن و إتركيها حتى تسخن

2- أضيفى الدقيق مع التقليب جيدا

3- أضيفى اللبن و الشوربة
٢. يوضع على النار

ويحرك جيداً حتى يذوب ويترك إلى أن يغلي.

٣. عندما يبدأ الغليان يترك ليغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ويحرّك من حين إلى آخر.