المكونات

    1/2 كيلو فراولة
    كوب سكر
    عصير نصف ليمونة
    1/2 ملعقة صغيرة زيت ذرة

طريقة الطهي

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات بالمنزل إليكم  صوص الفراولة المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير صوص الفراولة

     تضرب الفراوله بالخلاط اليدوي بعد غسلها جيداً و توضع فى اناء على النار ثم نضيف لها السكر و عصير نصف ليمونة مع ملاحظه التقليب  بإستمرار على نار هادئة حتى لا تحترق .
     بعد حوالى 15 دقيقة تصبح سميكة القوام نضيف نصف ملعقة زيت ذرة ليعطيها لمعة خفيفة .
    بعد أن تبرد تصب فى برطمان زجاجي جاف و توضع فى الثلاجة أو الفريزر لحين الإستخدام .

 
إقتراحات لصوص الفراولة  
 
تقدم مع الكريب أو يستخدم فى التشيز كيك أو مع التوست و الزبده فى الإفطار .