المقادير

    2 كوب برغل منقوع
    بصل مبشور
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    بها رات
    ملح
    فلفل أسود
    بقدونس
    زيت
    لحمة معصجة

طريقة التحضير

* إخلطى فى الكبة البرغل مع البصل واللحمة والملح والفلفل الأسود والبهارات

* إدهنى بايركس بالزيت ثم ضعى طبقة من الخليط

* ضعى طبقة من اللحمة المعصجة المتبلة مع البقدونس المفروم

* أضيفى طبقة أخرى من خليط البرغل وإدهنى الوجة بالزيت

* ضعيها فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها