المقادير

    4 صدور دجاج
    بصل شرائح
    فص ثوم
    ملعقه كبيره سمن
    طماطم مكعبات صغيره
    ملح
    فلفل
    بهار
    4 ملعقه كبيره خل
    التزين
    بقدونس
    خبز شامي مقطع مكعبات و مقلي
    رشه قرفه
    الصلصه
    2 كوب زبادي
    ربع كوب طحينه
    2 فص ثوم
    2 ملعقه كبيره عصير ليمون
    التزين
    ملعقه كبيره سماق
    بقدونس
    التزين
    ملعقه كبيره صنوبر مقلي

طريقة التحضير

طريقة تحضير الفتة

* شوحي الدجاج في السمنة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا

* تبليها بالملح والفلفل والبهارات وقلبيهم جيدا

* ضيفي الخل ورشة قرفة وقليل من البقدونس

* ضعي العيش الشامي في الطبق ثم ضيفي الدجاج ثم ضيفي الصلصة

* زينيها بالبقدونس والصنوبر المقلي وقدميها

طريقة تحضير الصلصة

* اخلطي الزبادي مع الطحينة ثم ضيفي الثوم والليمون وقليل من البقدونس